Proeven aan horeca keuzedelen

Speciaal voor mbo docenten Keuken, Bediening en Ondernemer Horeca organiseren wij Proeven aan Keuzedelen. Wil je ook op een actieve manier kennismaken met alles wat de keuzedelen te bieden hebben? En daarbij kennis uitwisselen met collega-docenten? Meld je dan snel aan!

Dinsdagmiddag 5 november 2019 gaan wij actief aan de slag met onze horeca keuzedelen bij kookcollege Smulweb in Amersfoort. Tijdens deze middag wordt het nieuwe keuzedeel van Grond tot Mond geïntroduceerd door auteur Marion Schoemakers. Waarna je kennis maakt met de horeca keuzedelen via de volgende workshops:    

  • Aziatisch koken - Tim Kan 
  • Bierkennis workshop
  • Allergenen - Arnoud Odink 
  • Duurzaam ondernemen - Jos Klerx

LEES HIER MEER OVER DE WORKSHOPS >>


Programma

13:00-13:30   Inloop en koffie/thee
13.30-13.45   Opening door uitgever Tendens Heleen Kooistra
13.45-14.30   Keuzedeel van Grond tot Mond – Marion Schoemakers
14:30-14:45   Pauze
14.45-16.30   Keuze uit de 4 workshops
16.30-18.30   Diner en borrel

Zien wij je op 5 november? Deelname is 35 euro inclusief diner en borrel. 

 

5
NOV
2019

Duur13.00-18.30 uur
LocatieSmulweb Kookcollege
3812 PK Amersfoort
Prijs € 35,00 p.p incl. diner en borrel
Terug naar evenementen