BLOG Tendens Keuken

08 juli 2015

Met veel enthousiasme en energie zijn we begonnen aan de herziening van Tendens Kok en Tendens Gastheer-/Gastvrouw. Deze verschijnen in 2016 onder de nieuwe methodenaam Tendens Keuken en Tendens Bediening. Een moderne methode waar de professionele beroepspraktijk, de actualiteit en aansluiting bij de doelgroep centraal staan. Uiteraard baseren wij ons op de nieuwe kwalificatiedossiers Keuken en Bediening. De nieuwe lesmethode kan ingezet worden vanaf schooljaar 2016/2017.

Doel blog
Met dit Tendens blog willen wij de onderwijsmarkt informeren, inspireren en betrekken bij de ontwikkeling van de nieuwe lesmethode, maar ook toetsen en keuzedelen. Zo zullen de auteurs zich bijvoorbeeld voorstellen, vragen we je wat we wel en niet moeten behandelen in een specifieke titel, bieden we de mogelijkheid om documenten te downloaden en laten we je weten waar we mee bezig zijn.

Denk mee en reageer
Docenten en studenten gaan met de methode aan de slag. Een aantal van onze auteurs is zelf docent en bij alle titels wordt altijd een docent uit het onderwijs betrokken. Feedback uit het onderwijs is heel belangrijk. Dit blog is een mogelijkheid om aan te geven wat je belangrijk vindt, wat wel en niet goed werkt en inspirerende voorbeelden met ons te delen. Denk met ons mee. Jij hebt invloed op het eindresultaat.

Reba de Graaf
Productmarktmanager Tendens Horeca en Facilitair

Ga naar Tendens Keuken